Playa Grande
El mojito es una bebida construida sobre la frescura: menta, limón, un toque de dulzor, agua con gas y hielo. La página de Facebook de Playa Grande menciona los mojitos junto con la cerveza de barril fría y los shots de tequila.
¿Qué lleva un mojito?
- Menta fresca: presionada con suavidad, no triturada, para liberar aroma sin amargor.
- Limón: equilibrio ácido y brillante.
- Endulzante: para redondear el cítrico.
- Ron y soda: la base clásica y un final burbujeante.
- Hielo: mucho, para mantenerlo frío y fresco.
La técnica del mixólogo
La clave es machacar con suavidad. Se presiona la menta lo justo para despertar sus aceites y luego se arma la bebida sobre hielo para que cada capa se mantenga fresca. Machacar de más vuelve la menta herbal y amarga.
Qué comer con él
La menta y el limón se llevan de maravilla con mariscos y frituras. Prueba un mojito con aguachiles, tostadas de ceviche o camarones, o con tacos y chips con guacamole.
¿No eres fan del mojito?
Prueba una de nuestras margaritas artesanales de pepino, piña picante, guayaba o mango.
Pregunta al equipo o llama al (262) 293-3097 para ver la selección del bar de hoy. Debes tener 21 años o más para comprar alcohol; disfruta con responsabilidad. Visítanos en W186N9515 Bancroft Dr, Menomonee Falls, WI 53051 y mira el horario y cómo llegar.